Print Options:

Μπάμιες με Κοτόπουλο

ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ5 λεπτάΜΑΓΕΙΡΕΜΑ20 λεπτάΣΥΝΟΛΟ25 λεπτά

Συνταγή για Μπάμιες με Κοτόπουλο

 1 τεμ. Στήθος Κοτόπουλο
 500 γρ. Μπάμιες Κατεψυγμένες
 300 ml Συμπυκνωμένος Χυμός Ντομάτας
 1 κ.γ. Αλάτι
 1 κ.γ. Πιπέρι
 1 κ.γ. Άνιθο
 1 τσιμπιά Ζάχαρη
 5 κ.σ. Ελαιόλαδο
 200 ml Νερό
Προετοιμασία
1

Καθαρίζουμε και κόβουμε το κοτόπουλο σε κομμάτια

Οδηγίες
2

Στη χύτρα τσιγαρίζουμε με το λάδι το κοτόπουλο προσέχοντας να μην κολλήσει κάτω. Ρίχνουμε τις μπάμιες, τη ντομάτα, αλάτι, πιπέρι, άνιθο, ζάχαρη κ νερό ανακατεύουμε κ σφραγίζουμε τη χύτρα

Βράσιμο
3

Βάζουμε τη χύτρα στη φωτιά αφού σφραγίσουμε τη χύτρα κ τη βαλβίδα της. Βράζουμε στην υψηλότερη θερμοκρασία μέχρι να σηκωθεί η βαλβίδα και να ακούσουμε το χαρακτηριστικό σφύριγμα (πιθανότατα σε 10-15 λεπτά), Κατεβάζουμε τη θερμοκρασία κατά 1/3 και βράζουμε για άλλα 20 λεπτά. Προσοχή στο άνοιγμα της χύτρας αφού πέσει η βαλβίδα. Σερβίρουμε ζεστό με φέτα.

Διατροφικά Δεδομένα

4 Μερίδες

Μεγέθη Μερίδας

Ενήλικες